Diploma feladatként Palkonyára tervezetem egy kisléptékű középületet. Témaként
a piaci funkciót választottam, azon belül is a zöldség piac alapgondolata fogalmazódott
meg bennem. A piac működését tekintve a helyi termelők, lakosok által
termesztett zöldségféléket, gyümölcsöket lenne lehetőség áruba bocsátani. Ehhez
az eladáshoz, vételhez alakult ki a funkcióhoz és a településhez illő helyi
zöldségfélék termesztésére alkalmas zöldségeskert. Melyet az önkormányzat akár
több személynek is kiadhat termelésre, de ez a terület alkalmas iskolások
számára bemutatni a zöldség termesztés mikéntjét is. A kert képes lehet a
piaci területen a zöldség eladását is fellendíteni.
A piaci funkcióhoz és a zöldséges kerthez kapcsoltam egy oktató konyhát, ahol
kis létszámú csoport sajátíthatja el a főzés alap fortélyait.
Ez a levezetés és kialakítás jól példát adhat a termeléstől a kereskedelmen
át a felhasználásig a produktum útját.